Szeretem a mexikói ételeket. Őszintén szólva, a hét minden napján megenni tudtam enni, és a gyerekeim is ugyanazok. Szóval néhány remek mexikói ételt kerestem otthon elkészítéséhez.

Úgy értem, szeretem a helyi mexikói éttermet, de ki engedheti meg magának, hogy minden időben enni tudjon? Annyira izgatott vagyok, hogy megtaláltam ezt a csirke enchilada rakást. Olyan könnyű elkészíteni, és finom, és az egész családom imádja.

Tényleg, mit nem kell szeretni? Csirkemell, tortilla vagy lavash kenyér, kömény, fokhagyma és néhány más finom fűszer készítésével ez gyorsan válik a kedvenc mexikói rakottjává.

Csak 10 percbe telik, amíg ezt elkészíti a sütőbe, majd kevesebb mint egy órát igényel a sütés a tökéletességig. Szolgálhatja ezt más házi mexikói ételei mellett, mint például ezek a fekete bab flautus, vagy önmagában is kiszolgálhatja. Így is finom.

Még akkor is, ha általában nem csinál sütést, érdemes ellenőrizni ezt. Nyolcot szolgál fel, így nagyszerű nagyszervezők számára, és ha csak néhány ember tartózkodik házában, akkor a fennmaradók nagyszerűek a következő nap ebédre is - feltételezve, hogy maradványaik lesznek.

Ez a legegyszerűbb és legfinomabb mexikói rakott, amit valaha készítettem, és már tervezem ismét elkészíteni. Ráadásul ez a házi készítésű guacamole kiválóan szolgál.

Enchilada csirke rakott

Prep idő: 10 perc

Főzési idő: 30-35 perc

Teljes idő: 40-45 perc

Hozam: 8 adag

Táblázat mérete: 7 oz (200 g)

Konyha: Mexikói

Típus: Fő

Hozzávalók:

1 grillezett csirkemell
4 lap lavash kenyér (vagy tortilla)
1 2/3 csésze víz
2 evőkanál. chili pehely
1 teáskanál kömény
1 teáskanál fokhagyma por
Tsp. szárított oregánóból
3 evőkanál. paradicsompaszta
2 csésze apróra vágott sajt

Utasítás

1. Melegítse elő a sütőt 375 F (190 ° C) hőmérsékletre. Kenje meg a kis rakott edényt egy kis olívaolajjal.
2. Szeletelje a csirkemell vékonyra.
3. Használhatja a boltokban vásárolt enchilada szószt, vagy akár otthonról is elkészítheti úgy, hogy a vizet paradicsomos pasztával és fűszerekkel egyesíti, és a mártást közepes-magas hőn 5 percig főzi.
4. Fedje le a serpenyő alját egy választott lapradarabbal (tortilla vagy lavash). A tetejére öntsük az enchilada szószt, meghintjük szeletelt csirkét és apróra vágott sajtot.
5. Ismételje meg az összes réteget a rakott tál feltöltéséhez. Fedjük le a tetejét mártással és maradék sajttal.
6. Süssük 25-30 percig. A szeletelés előtt hagyja lehűlni 10 percig.

Csirke, sajt és fűszerek képezik ennek az ízléses mexikói rakottnak az alapját

Csak 10 percbe telik, hogy ez a finom rakottkészülék előkészüljön a sütőbe

Az ízek tökéletesen összeolvadnak egy tálban, amely biztosan tetszik az egész család számára

Tálalja kedvenc önteteivel, például tejföllel, guacamoleval, vagy önmagában

Hozam: 8 adag

Adja hozzá ezt a csirke Enchilada rakott anyagot egy órán belül az asztalhoz

Nyomtatás

Szeretem a mexikói ételeket. Őszintén szólva, a hét minden napján megenni tudtam enni, és a gyerekeim is ugyanazok. Szóval néhány remek mexikói ételt kerestem otthon elkészítéséhez. Úgy értem, szeretem a helyi mexikói éttermet, de ki engedheti meg magának, hogy minden időben enni tudjon? Annyira izgatott vagyok, hogy megtaláltam ezt a csirke enchilada rakást. Olyan könnyű elkészíteni, és finom, és az egész családom imádja.

Prep idő 10 perc Cook idő 35 perc Összes idő 45 perc

Hozzávalók

1 grillezett csirkemell
4 lap orosz kenyér (vagy tortilla)
1 2/3 csésze víz
2 evőkanál. chili pehely
1 teáskanál kömény
1 teáskanál fokhagyma por
½ teáskanál. szárított oregánóból
3 evőkanál. paradicsompaszta
2 csésze apróra vágott sajt

Utasítás

Melegítse elő a sütőt 190 ° C-ra (375 F). Kenje meg a kis rakott edényt egy kis olívaolajjal.
Szeletelje a csirkemell vékonyra.
Használhatja a boltokban vásárolt enchilada mártást, vagy akár otthonról is elkészítheti úgy, hogy a vizet paradicsomos pasztával és fűszerekkel egyesíti, és a mártást közepes-magas hőn 5 percig főzi.
Fedje le a serpenyő alját egy választott lapradarabbal (tortilla vagy lavash). A tetejére öntsük az enchilada szószt, meghintjük szeletelt csirkét és apróra vágott sajtot.
Ismételje meg az összes réteget a rakott tál feltöltéséhez. Fedjük le a tetejét mártással és maradék sajttal.
Süssük 25-30 percig. A szeletelés előtt hagyja lehűlni 10 percig.

Táplálkozási információk:

Hozam:

Adag:

7 oz
Adagolás adagonként: Kalória: 362 Teljes zsír: 11, 6 g Telített zsír: 6 g Koleszterin: 70 mg Nátrium: 322 mg Szénhidrátok: 34, 6 g Rost: 1, 9 g Cukor: 2, 4 g Fehérje: 28, 6 g © Vanessa Beaty konyha: mexikói / Kategória: Főétel