Próbáltál már pierogiesokkal? Évekkel ezelőtt kipróbáltam ezeket a kis finomságokat, de soha nem készítettem magam a közelmúltban. Megtaláltam ezt az igazán egyszerű burgonya-pierogies receptet, és csak meg kellett osztanom veletek. Ez az egyik legegyszerűbb dolog, amit valaha is tesz, és ez a legízletesebb is!

Van-e minden pierágóban burgonya?

Az összes pierogie-ban, amelyet kipróbáltam, burgonyapüré volt benne, de a többi hozzávaló nagyban változhat, attól függően, mit akar. Néhány népszerű töltelék a következők:

Sült hagyma
Sajt
Fejes káposzta
Hús
gomba
Spenót

Milyen szósz jó a pierigákkal?

Valójában önmagukban élvezhetik a perogriezt szósz nélkül, de vajas szósszal is nagyon jók. Számos ajánlott szószrecepte van, ha szeretne egy kis rúgást hozzáadni a burgonya perogieshez.

Vagy csak tejföllel tálalhatná őket, ezt tettem, ízlésesek voltak.

Mi a jó a pierigákkal?

Minden! Ezek önmagukban tetszikek, mint egy kis előétel, de főként is szolgálhat nekik. Nagyon jól megy bármilyen körettel, mint például ez a millió dolláros mac és sajt, vagy ezekkel párosíthatja ezeket a lassú főzős húsgombócokkal. És desszertként valóban ki kell próbálnia ezeket a mini sajttorta mandulával.

Hozam: 3

Egyszerű és ízletes burgonya Pierogi recept

Nyomtatás

Lépésről lépésre recept és videó bemutatja, hogyan készítheti el saját házi készítésű burgonya piergoiját. Ezek az ízletes kis ételek a tökéletes lengyel főétel, és sokféle ételhez párosíthatók.

Prep idő 10 perc Cook idő 1 óra Összes idő 1 óra 10 perc

Hozzávalók

1 ½ csésze liszt
2 tojás
3 evőkanál. tejföllel
1 teáskanál sót
Hideg tej, ha szükséges
2 csésze burgonyapürével
3 evőkanál. mogyoróhagyma, szeletelt
1 csésze sajtkeverék, aprítva

Utasítás

Keverje össze a lisztet és a sót, adjon hozzá tojást és tejfölt, és keverje össze. A tészta legyen szép és puha. Adjon hozzá még tejet, ha szükséges.
Fedjük le a tésztát műanyaggal és tegyük félre 30 percre.
Időközben készítsen egy egyszerű burgonya töltést oly módon, hogy a burgonyapürét és mogyoróhagymát és sajtot egyesíti.
Húzza ki a pihent tésztát, és ivópoharakkal vagy cukrászsütővel vágja ki a köröket.
Helyezzen valamilyen tölteléket a közepére, kefével kefe vízzel kefítse az éleket, és félhold alakú pierogiot képezzen. Rögzítse az éleket villával, ahogy a videó mutatja.
Forraljon fel egy nagy fazék sós vizet, tegye bele a pierogi-t, és főzze, amíg lebeg. Távolítsa el egy serpenyőbe, benne olajat vagy vajat. Főzzük, amíg aranysárga nem lesz, és tejföllel tálaljuk.

Táplálkozási információk:

Hozam:

Adag:

1
Egy adagra jutó mennyiség: Kalória: 634 Teljes zsír: 24 g Telített zsírok: 11 g Transz zsírok: 1 g Telítetlen zsírok: 10 g Koleszterin: 174 mg Nátrium: 1463 mg Szénhidrátok: 77 g Rost: 4g Cukor: 3g Fehérje: 25g © Vanessa Beaty konyha: Lengyel / Kategória: Főétel