Kedvenc receptjeim azok, amelyek elkészítése kevés időt vesz igénybe, de ugyanakkor egészséges étkezés is. Ez az egyik oka annak, hogy szeretem ezt az egyszerűen töltött tésztahéj receptjét. Ezeket a tésztahéjat csirkével, barbecue szósszal, sajttal és sok más finom hozzávalóval töltik meg.

Biztos vagyok benne, hogy a családod annyira szeretni fogja őket, mint az enyém. A csirke tészta ételek nagyon népszerűek a házamban.

Mire hívják a nagy tésztahéjat?

Készíti ezt a töltött kagyló recept kagyló vagy nagy tészta kagylóval. Ezek a héjak megtalálhatók a legtöbb élelmiszerboltban. Nagyon nagyok, mert a nagyobb méret és forma megkönnyíti a tölteléket, és segítenek a szósznak hozzátapadni.

És ez a töltött kagyló recept nagyszerű, mert ez egy tányér tészta étel.

Honnan tudod, mikor készülnek tésztahéjak?

A kagylót kb. 8-10 percig kell főzni, hogy elkészítsék. Azt szeretné, ha al dente és tapintásúak lennének, mielőtt sütnék őket. Vagy amint azt anyám mondta: „Húzzon egyet a falnak”, ha beragad, akkor megtörténik. Valójában nem dobja a tésztát a falhoz.

Csak 8 perc elteltével ellenőrizze, hogy kissé szilárd, de nem gumiszerű.

Mi a különbség a manikott és a töltött héj között?

A Manicotti egy nagy cső alakú tészta, míg a tészta héja olyan, mint a kis kagyló. Ha szeretné, a manicotti helyettesítheti ezt a receptot, ha ez az, amit szeretsz. Akárhogy is, a töltött héjas recept sikere attól függ, hogy miként főzi a tésztát.

Hogyan melegítheti újra a fagyasztott tésztahéjat?

Szeretem azokat a recepteket, amelyek lehetővé teszik, hogy lefagyasztom és később felhasználjam őket. Ha meg akarja fagyasztani ezt a csirkével töltött héj receptjét, akkor ellenőriznie kell, hogy a héjat szorosan lezárja-e, miután megfőzte őket. Befagyaszthatja ezeket a Ziploc zsákokban, miután megtöltötte őket. Ezután melegítés céljából tegye egy sütőedénybe, és fedje le a sütéshez szükséges összetevők fennmaradó részével.

Melyik héj a legjobban a töltött tésztahéjhoz?

Már lefedtük a conchiglie-t és a manicotti-t. Ezt a receptet más típusú tésztákkal is megteheti, például:

Tortellini
Ravioli
Cannelloni
Agnolotti

Mit szolgálsz a töltött héjakkal?

A legjobban ebben a töltött kagyló receptben, eltekintve attól a ténytől, hogy csak fél órát igényel a tálalás, az az, hogy ez egy fazékos étkezés. Nincs igazán szüksége semmire.

Ha kíváncsi oldalra, csak adjon hozzá egy szép nyári zöldség ételt, különben megmentheti ezt az erőfeszítést, és tehet egy zamatos desszert előállításához, mint például ezek a crock pot mogyoróvaj csokoládé chips.

Video recept

Hozam: 8 adag

Könnyű csirke töltött tészta héj recept

Nyomtatás

A legjobb töltött tészta héjak receptje. Videofelvételek arról, hogyan lehet tésztahéjat csirkével, barbecue szósszal és sajttal tölteni egy gyors és finom egyedényes étkezéshez.

Prep idő 10 perc Cook idő 20 perc Összes idő 30 perc

Hozzávalók

1 font (500 g) darált csirke főzve
4 evőkanál. vaj megolvadt
1 csésze BBQ szósz
Forró szósz ízlés szerint
15, 8 oz. (450 g) ricotta sajt
1 font (500 g) tésztahéj
3, 5 oz. (100 g) apróra vágott sajtot
4 evőkanál. mogyorófélék darált

Utasítás

Melegítse elő a sütőt 190 ° C / 375F hőmérsékletre.
Keverje össze a ricotta sajtot, a csirkét, a vajat, a szószokat és a szeletelt mogyorókat.
Főzzük a tésztahéjat a csomagolás utasításai szerint. Hagyja lehűlni kissé.
Töltsön meg tésztahéjat csirkekeverékkel, és tegyen minden héjat 22x30 cm / 9x12 hüvelykes sütőtálcába. Tetejére reszelt sajttal és süssük 15-20 percig.

Táplálkozási információk:

Hozam:

Adag:

8 oz. (230 g)
Adag adagonként: Kalória: 346 Teljes zsír: 15 g Telített zsír: 7 g Transz zsírok: 0 g Telítetlen zsírok: 7 g Koleszterin: 73 mg Nátrium: 492 mg Szénhidrátok: 32 g Rost: 1 g Cukor: 12 g Fehérje: 18 g © Vanessa Goodpaster-Beaty konyha: olasz / Kategória: Főétel