Az összes gyorséttermi helyről el kell ismernem, hogy a KFC mindig volt a választott bűnöm (étel). A barátaim azonban mindig nevetnek tőlem, mert az ízletes ropogós csirke ellenére az ezredes coleslaw valójában az, ami után vagyok. Adj nekem egy vödröt ebből az édes, ropogós rabszolgaból és az ízlelőbimbóim a mennyben vannak! Nagyon sok coleslaw-ot készítek otthon, és örömmel adom neki a saját csavarásait és variációit (pl. Joghurt, máj helyett az egészségesebb lehetőség érdekében), de amikor újra fel kell állítanom a KFC klasszikusot, mindig elmulasztottam.
Még ma!
Valaki kedves és félelmetes volt ahhoz, hogy valóban válaszoljon imáimra és elküldje a tényleges receptet. És ez csodálatos. Komolyan. Ugyanolyan jó!
Függetlenül attól, hogy húzott sertéshúst szolgál fel, vagy ízletes hamburgereket süt a grill, senki sem tagadhatja meg a coleslaw erejét, mint a tökéletes kíséretét. És most, hogy megvan a recept, ha volt valami olyan, ami nem tetszett neki a KFC-ből (túl édes vagy nem elég sós stb.), Megcsinálhatja, amire kíváncsi a tökéletes étel az Ön ízlésének.
Videó útmutató:
Videó készítette : Crouton Crackerjacks Youtuber.
Itt van, amire szüksége van:
- 1 közepes fej káposzta
- 1 sárgarépa
- 2 evőkanál hagymát, darált
- € majonéz
- Csésze cukor
- Csésze tej
- Csésze író *
- 2 evőkanál citromlé
- 1 evőkanál ecet
- Teáskanál tengeri sót
- € teáskanál fekete bors
* Az író nem olyan széles körben elérhető a világ többi részén, mint az Egyesült Államokban, tehát ha nincs ilyen, akkor használhatja e három helyettesítő egyikét (az első a legjobb megoldás, szerintem):
- Öntsön egy evőkanál ecetet vagy citromlevet egy mérőpohárba, töltse fel az egy csésze vonalára, keverje meg és hagyja ülni öt percig használat előtt.
- Adjon hozzá egy pohár tejet a pohár sima, édesítetlen joghurthoz és keverje jól fel.
- Kihúzza egyenlő részre tejfölt és vizet.
Adja hozzá ugyanazt a mérőszámot a helyettesítő csészéhez.
A módszer elég egyszerű - durván apróra vágja a káposztát és a sárgarépát, és ad egy jó pillanatot az élelmiszer-feldolgozóban (ha nincs ilyen praktikus gép, akkor késpel finoman apríthatja össze) és összekeverheti fel egy tálba. Egy külön tálban egyesítse a többi összetevőt, és alaposan keverje össze, hogy a cukor feloldódjon - a habverő itt jó. Akkor öntsük ezt a öntettel a káposztára és egyenletesen eloszlatjuk. Fedjük le a tálat műanyag csomagolással, és tálalás előtt hagyjuk egy éjszakán át a hűtőszekrényben ülni. Az emberek nem mindig ismerik a koleszlav ezen aranyszabályát - adnod kell neki időt az ízeket feleségül venni és a krémes állagot felépíteni. Érdemes lesz várni, ígérem!
Valójában egyszerűen csak a maradék maradékból termesztheti a káposztát, tehát ha a belátható jövőben sokkal több coleslawot tervez gyártani, ez lehet a tökéletes idő a saját termesztésének megkezdésére.
