Szeretem új csapdákat felfedezni, hogy megkönnyítsem az életem a konyhában. Itt tucatnyi fantasztikus tippet és trükköt tekinthet meg az ételek elkészítésére és tárolására. Még itt is van egy csomó hűtőszekrény-tároló és hatékonysági hacket.

De talán most fedeztem fel a legerősebbet. Ezzel a hackel létrehozhat egy légmentes pecsétet egy műanyag tasak belsejében, hogy az ételeket a lehető leghosszabb ideig frissen tartsa.

Nézze meg a videót, hogy megtudja, hogyan történik:

Mint láthatja, őrülten gyors és egyszerű; egy perc alatt megteheti. Csak egy meglehetősen nagy vízkád, egy műanyag zacskó és a friss állapotban tartani kívánt tárgya van. A táskát szinte teljesen bezárja, de csak egy kis sarkot hagy nyitva, hogy a levegő elmenekülhessen. Ezután lassan engedje le a táskát a víz kádjába. A víznyomás kiszorítja a levegőt a táskából, így elég szorosan lezárja az ételt. Ezután tolja ki a levegő fennmaradó részét a sarokból, és zárja be a zsákot.

Technikailag nem vákuum; nehéz ezt tökéletesen elérni, és még mindig lesz néhány kis zseb a levegőben. De ez olyan közel áll a vákuumszigeteléshez, mint amennyit elérni fog, anélkül hogy ténylegesen megvásárolna egy készüléket ehhez. Nézzünk szembe a tényekkel: a vákuumzárók drágák. Tehát ez egy fantasztikus alternatíva, ha költségvetéssel rendelkezik - és nem lehetne könnyebb!