Teljesen imádom a fánkot, de ez inkább bűnös öröm, mint rendes snack, mivel az ízlésesen sült ételek egészségügyi tényezője elég gyenge. Ez természetesen azt jelenti, hogy szinte annyira nem akarom kielégíteni vágyaimat, ezért elindultam az egészségesebb változathoz, és megtaláltam ezt a fantasztikusan könnyű és ízletes receptet a sütőben sült fánkhoz.

Hozzávalók:

• 1 csésze általános célú liszt
• ¾ teáskanál sütőpor
• ¾ teáskanál szódabikarbóna
• 1/3 csésze görgőcukor
• 1 teáskanál vanília kivonat
• ½ csésze alacsony zsírtartalmú vanília joghurt
• 1 tojás
• 250 g friss áfonya

Csak annyit kell tennie, hogy keverje össze a száraz hozzávalókat, keverje össze a nedves összetevőket egy külön tálban, majd egyesítse a kettőt. Akkor csak dobja be őket a sütőbe 190 ° C-on, kb. 10–12 percig, és élvezze, amíg még melegek! Lehet, hogy ez nem az abszolút legegészségesebb reggeli vagy snack a világon, de természetesen egészségesebb alternatíva a zsíros fánk számára, amelyeken túl sok a porcukor, amelyhez szoktuk. A fekete áfonya hatalmas egészségügyi előnyökkel jár - noha kérjük, vegyen igénybe más bogyókat is, és ennek a joghurtnak köszönhetően a fánk finoman nedves marad - nincs semmi rosszabb, mint egy száraz fánk!

Egyszerű recept, finom eredmény! Recepte : OnePotChefShow Youtuber.