Volt valaha a fagylalt iránti vágya, csak csalódni kell, amikor kinyitotta az üres fagyasztót? Ha van fagylaltkészítője, akkor biztosan elkészítheti saját magának, de ehhez időbe telik. Valójában sokkal könnyebb és gyorsabb módszer a fagylalt elkészítésére néhány perc alatt, és ehhez csak egy zsák rendszeres alapanyagokból való rázása szükséges, amelyek valószínűleg már vannak a konyhában.
Kíváncsivá?

Szükséged van:
Csésze tej
csésze krém
3 evőkanál cukor
Teáskanál vanília-esszencia (vagy bármilyen íz, pl. Csokoládészirup vagy mentakivonat)
4 csésze jég
8 evőkanál só (a nagyobb kristályok jobban működnek, mint a szokásos asztali sók)
Az első négy összetevőt összekeverjük egy tálban, majd egy Ziploc / fagyasztó tasakba öntjük. A jég és a só egy nagyobb Ziploc tasakba kerülnek, az első zacskóval együtt. Miután ezt mindössze öt-10 percig rázta, kinyithatja a táskákat, hogy felfedje a tényleges fagylaltot! Akkor csak tedd a kívánt tetejére (csokoládés szósz és dió nekem, mindig), és élvezd a vágy kielégítését.
Van egy igazán érdekes tudomány ennek a remek trükknek a mögött; a só csökkenti a jég fagyáspontját, ezáltal lehetővé téve a tejkeveréknek a szokásosnál alacsonyabb hőmérsékleten a fagyot. Mágikusnak tűnhet, de tiszta alaptudomány.
Recepte daffyskies Youtuber Injoy!