Az Apple desszertek mindig is nagy szerelem voltak. Almás pite, almás torta, almás rétes, almás morzsolódás, alma dán Nem nevezel, én megeszem (mindaddig, amíg nem tartalmaz mazsolát!). Tehát természetesen, amikor új desszert recepteket kerestem, az Apple Roses név gyakorlatilag felugrott az arcomra a számítógép képernyőjén. Nagyon izgatottak vagyok ezekről a kis almacsomagokról: nem csak ízletesek lesznek, hanem igazán egyszerű elkészítésük is (mégis úgy néz ki, mintha nagy erőfeszítést tettél), és csak annyira gyönyörűek és elegánsak . Ne feledje, először a szemünkkel eszünk!

Hat rózsa elkészítéséhez szüksége lesz:

• 2 piros alma
• Fagyasztott leveles tésztalap (kiolvasztva)
• Tál víz (éppen annyira, hogy lefedje az almaszeleteket)
• Fél citromlé
• 3 evőkanál barackkonzerv / lekvár
• 2 evőkanál vizet
• Liszt (éppen annyira, hogy megszórja a munkafelületét)
• Fahéj
• Porcukor (opcionális, dekorációhoz)

Legjobb tippek:

Késismerem nem elég fejlett ahhoz, hogy ilyen tökéletesen egyenletes vékony almaszelet daraboljanak, tehát ha olyan vagy, mint én (hajlamos a balesetekre), használhat mandolint ahelyett, hogy a konyhai edényt használja, nem Corelli kapitány hangszere.

Az alma és a kajszibarack valóban egyfajta ízvilágúd-mennyországban készül, de ha nem rajongod ennek a csonthéjasnak, akkor csak cserélje ki őszibarack-, szilva- vagy bogyószerkezetre, vagy akár valami olyan egyszerűre, mint a méz . Szüksége van erre a kis valamitre, hogy elősegítse az alma édességét.

Ha úgy találja, hogy almáinak teteje ég a sütőben, ne csökkentse le a főzési időt, hogy megpróbálja megakadályozni azt. - Ehhez minden időre van szüksége a tészta főzéséhez. Amit tehet inkább, csak fedje le őket ónfóliával a védelem érdekében kb. 30 perc elteltével (vagy amikor elkezdenek égni), és helyezze őket a kemence alsó állványára.

Receptek és videók: Manuela M - Youtuber.