"Ezen a szezonon keresztül figyelni kell arra, hogy Peter Cottontail mindenféle finomságot viseljen. Amikor megérkezik a városba, húsvéti kosarat hoz édességekkel és süteményekkel. Akkor miért nem kombinálja őket előre?
Vonja be a gyerekeket a szórakozásba, vagy készítse el ezeket az ünnepi hangulatot, amikor reggel lejönek.
Akárhogy is, ezek a kezek hatalmas slágerek lesznek. És a menta fogantyúi adnak egy kis szezonális és friss szeszélyt a sütikosarakhoz
Húsvéti kosár sütik menta fogantyúval
Hozamok 12.
Hozzávalók:
2 teáskanál növényi olaj
(1 lb csomag) hűtött cukor süti tészta
Tarka hinti vagy egyszínű hinti
Csésze vanília fagyosan
Egy csésze reszelt kókuszdió
Zöld élelmiszer-színezés
1/3 csésze zselés bab
12 hosszú szál menta
Utasítás:
Melegítse elő a sütőt 350 fokra.
Kenje meg a mini-muffin serpenyő csészeit az olajjal.
Használjon fagylaltkanállal (kb. 1 evőkanál) a tésztagolyókat. Tekerje le teljesen a sprinkleben és tegye az előkészített mini-muffin ónba.
Süssük 12-15 percig. Figyeljen rájuk 12 perc elteltével, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem válnak túlbarnává. (Ne feledje, hogy lehűlve megszilárdulnak. Sokkal jobb, ha kissé lágyak, mint egy kicsit kemények ehhez a recepthez.)
Miután a sütik elkészültek, és még mindig lágyak, dobjunk be egy bemélyedést a süti közepére.
Hagyja a süteményeket 10 percig lehűlni a muffin-ónban, majd helyezze egy tartóra, hogy teljesen lehűljön.
Amíg a sütik hűlnek, helyezze a kókuszdiót egy visszazárható műanyag zacskóba, és megszórja zöld élelmiszer-színezékkel. Masszírozza a kókuszdiót a táskában. Adjon hozzá további élelmiszer-színező anyagokat, ha a kókuszdió nem a megfelelő zöldárnyalat.
Tegye félre a kókuszdiót.
Miután a sütik meghűltek, tegyen egy fagylaltot a mindegyik közepére. Tetejére kókuszdiót, és adjunk hozzá zselés babot.
A menta fogantyúinak összeszerelése:
Távolítsa el a felső felső mentaleveleket, így látható egy kis szár. Hajlítsa meg a menta a kosár fölé, és egyensúlyozza meg a szárot a kókuszdióban és a cukormázban.
Recept és fotók: Launie Kettler .
