Szeretek egy jó fehérje snacket, amely szintén alacsony zsírtartalommal rendelkezik. Valójában ezek a vegán burritók szintén csodálatos vacsora ötletet jelentenek. Ha annyira szereti a mexikói ételeket, mint én, akkor ezeket a burritókat is szeretni fogja. Nincs hús vagy sajt, tehát teljesen vegánok, és ez egy kicsit csökkenti a zsírt is.

Nagyon finomak, és így könnyen elkészíthetők. Ők kötelesek lesznek a következő taco estére.

A fehérje barna rizsből és fehér babból származik, amelyek egyaránt jók az Ön számára. Olyan sok ízletes összetevő van ezekben. A családom teljesen szereti őket, és arra buzdított, hogy készítsem újra őket.

Gomba, paprika, hagyma és természetesen avokádó is van. Nagyon sok kalóriát takarít meg a szokásos burritókhoz képest, így bűntudat nélkül élvezheti ezt a zamatos citromos mázas cukkini kenyeret.

Ezeknek a burritóknak csodálatos ízű házi szószuk is van. Biztosan remekül fognak szerepelni a családi vacsorákban, vagy akár idő előtt meg is tehetik őket, hogy ebédeljenek a munkahelyen. Alacsony zsírtartalmúak és csodálatos ízű összetevőkkel rendelkeznek.

Ha figyeli a zsírtartalmát és a kalóriáit, ezek minden bizonnyal élvezet bármely nap, akár éjjel. Továbbá, ha jó családi vacsora ötletet keres, akkor kipróbálnia kell a szalonnás sült csirke és burgonya receptjét. Mindenki megütötte az ebédlőasztalnál.

Függetlenül attól, hogy tako estét tart, vagy csak szeretne valami kissé fűszeres, de nem töltött zsírt, ezek a burritók minden bizonnyal találatot jelentenek. Könnyen elkészíthetők, és csak körülbelül egy órát vesznek igénybe az összetevőktől az asztalig.

Vegán Burrito recept

Prep idő: 20 perc

Főzési idő: 25 perc

Teljes idő: 45 perc

Hozam: 4 burrito

Táblázat mérete: 250 g (8, 8 uncia)

Konyha: Mexikói

Típus: Fő

Hozzávalók:

Burrito:

4 liszt tortilla
2/3 csésze főtt barna rizs
2 fokhagyma szegfűszeg, darált
1 kis fehér hagyma, apróra vágva
1 paprika, apróra vágva
3, 5 oz. (100 g) szeletelt cremini gombák
2/3 csésze konzerv fehér bab
2/3 csésze konzerv kukorica
2 avokádó
1 teáskanál paprika
1 evőkanál. citromlé
2-3 szelet pácolt jalapeno, darált
2 evőkanál. friss koriander, apróra vágva
2 evőkanál. olívaolaj

Szósz:

1 csésze paradicsomszósz
Tsp. porított kömény
1 evőkanál. friss koriander, apróra vágva
Tabasco szósz ízlés szerint

Utasítás

1. Melegítse elő a sütőt 180 F hőmérsékleten.
2. Kombinálja össze a szósz összetevőit.
3. A burrito töltelékhez melegítsük az olívaolajat egy nagy edényben közepes lángon. Adjunk hozzá hagymát és borsot. Pároljuk 2-3 percig, vagy amíg a hagyma áttetsződik. Adj hozzá fokhagymát, jalapeno-t és gombát, ízesítsen egy csipet sóval, citromlével és paprikával. Folytassa a főzést addig, amíg a gombából származó összes fölösleges folyadék el nem párolog.
4. Töltsön meg minden tortillát egy halom evőkanállal rizzsel, kukoricával, babbal és pirított zöldségekkel. Szeletelt egy avokádót és adjon hozzá néhány darabot minden burrito tetejére. Adjunk hozzá apróra vágott koriantort, és tekerjük a tortillákat burritókba.
5. Helyezze a burritót egy zsírozott sütő serpenyőbe. Tetejére paradicsomos szósszal és süssük 25 percig.
6. Díszítsük megmaradt avokádóval (tört) és friss zöldekkel.

A friss alapanyagok miatt ezek a burritók csodálatos ízűek.

A házi szósz extra fűszeres ízt kölcsönöz nekik.

A babot és a rizst hozzáadása előtt a zöldségeket felszórják.

Fektesse az egyes tortillákat finom töltelékkel és avokádó szeletekkel.

Sült mártással borított burritókat kevesebb, mint fél órán keresztül sütni.

Egy finom, alacsony zsírtartalmú burrito, a kívánt ízekkel.

Hozam: 4

Ezek a vegán burritók a tökéletes alacsony zsírtartalmú, magas fehérjetartalmú snack

Nyomtatás

Prep idő 20 perc Cook idő 25 perc Összes idő 45 perc

Hozzávalók

Burrito:

4 liszt tortilla
2/3 csésze főtt barna rizs
2 fokhagyma szegfűszeg, darált
1 kis fehér hagyma, apróra vágva
1 paprika, apróra vágva
3, 5 oz. (100 g) szeletelt cremini gombák
2/3 csésze konzerv fehér bab
2/3 csésze konzerv kukorica
2 avokádó
1 teáskanál paprika
1 evőkanál. citromlé
2-3 szelet pácolt jalapeno, darált
2 evőkanál. friss koriander, apróra vágva
2 evőkanál. olívaolaj

Szósz:

1 csésze paradicsomszósz
Tsp. porított kömény
1 evőkanál. friss koriander, apróra vágva
Tabasco szósz ízlés szerint

Utasítás

Melegítse elő a sütőt 180 F hőmérsékleten.
Kombinálja össze a szósz összetevőit.
A burrito töltelékhez melegítsük az olívaolajat egy nagy edényben közepes lángon. Adjunk hozzá hagymát és borsot. Pároljuk 2-3 percig, vagy amíg a hagyma áttetsződik. Adj hozzá fokhagymát, jalapeno-t és gombát, ízesítsen egy csipet sóval, citromlével és paprikával. Folytassa a főzést addig, amíg a gombából származó összes fölösleges folyadék el nem párolog.
Töltsön meg minden tortillát egy halom evőkanál rizzsel, kukoricával, babbal és pirított zöldségekkel. Szeletelt egy avokádót és adjon hozzá néhány darabot minden burrito tetejére. Adjunk hozzá apróra vágott koriantort, és tekerjük a tortillákat burritókba.
Helyezze a burritót egy zsírozott sütő serpenyőbe. Tetejére paradicsomos szósszal és süssük 25 percig.
Díszítsük megmaradt avokádóval (tört) és friss zöldekkel.

Táplálkozási információk:

Hozam:

Adag:

8, 8 oz
Egy adagra jutó mennyiség: Kalória: 415 Teljes zsír: 13 g Telített zsír: 2g Koleszterin: 1mg Nátrium: 226mg Szénhidrátok: 64g Cukor: 3g Fehérje: 12g © Vanessa Beaty Konyha: Mexikói / Kategória: Főétel