Vannak, akik szeretnek egy megfelelő szalonnás és tojásos reggelit, hogy reggelenként elinduljanak, míg mások inkább valamivel gyorsabban részesülnek, mint egy szelet pirítós, gabonafélék vagy turmix. Személy szerint szeretek valamit egy kicsit egyszerűbbé tenni a héten, így nem kell túl korán felébrednem, hogy csak reggelit készítsem, majd hétvégén egy finom, hagyományos reggelivel köszönöm magam.
Ma leragadtam a következő hétvégi reggeli étkezésemre, bár annyira izgatott voltam, hogy kipróbáljam, hogy inkább vacsorára készíthetem ma este! Ezeket a mini sütőben sült omleteket egy muffin tálcában készítik, tehát valójában valahol a quiche és egy omlett között vannak. Quichelet? Hívja őket, amit csak akar, ők teljesen törékenynek tűnnek! És ők határozott slágerek lehetnek minden villásreggeli összejövetelnél. Ha receptet keres mindenki meghökkentésére, próbálja ki az egyszerű avokádó tojás tekercs receptjét.
Videó útmutató:
Video készítette: OnePotChefShow Youtuber.
Összetevők ( 12 karakterkészletet készít ):
- 8 tojás
- 1 kockára vágott hagyma
- Maroknyi apróra vágott sonka / szalonna / kolbász
- Csésze tej
- Teáskanál olaj
- Teáskanál sütőpor
- 1 csésze reszelt sajt
- Só, bors
Főzzük a hagymát és a húst (számomra mindig szalonna lesz!) Közepes lángon a főzőlapra. Kenje meg a tálcát némi permetezőolajjal vagy olvasztott vajjal, majd ossza meg a hagymát és a húst minden egyes kis pohárba. Miközben ez lehűl, egyesítse a tojást, a tejet, az olajat, a sütőport és a fűszereket, és keverje össze. Ezután adjunk hozzá egy réteg sajtot minden muffincsészéhez, majd óvatosan öntsük bele a tojáskeveréket. Ezután ezeket a csecsemőket 20-25 percig elkísérheti a 375 F-en (190 C). ) és várakozással törölje le a székletét.
Az omletteknél az a nagyszerű, hogy bármi zöldséget is dobhat. Hozzátennék magamhoz gombát és paradicsomot, vagy akár paprikát vagy spenótot. De a móka az, hogy bármilyen módon összekeverheti.
Lefagyaszthatja ezeket a kis finomsági csészeket, és kiolvaszthatja, hogy másnap élvezze a szobahőmérsékletet, vagy egyszerűen melegítse fel őket, amikor csak akarja.
