A nyilvánvaló karaktereken és a túrákon kívül mi más is nagyban emlékezetes a Disneylandről és a Disney Worldről? Emlékszel a Dole Whip sima, hideg, ananász finomságára? Nos, a fantasztikus webes sütés királynőjének, Gemma-nak köszönhetően, aki elhozta nekünk a fényűző vörös bársony láva süteményt, most már otthon létrehozhatja saját Dole Whip-jét.
Ez majdnem olyan, mint a csalás, mert csak két összetevőre van szüksége, nem jár fagyasztás, és mivel tejmentes, vegán-barát!
Videó útmutató:
Gemma Stafford Youtuber receptje.
Körülbelül három-négy adagra van szüksége:
- 4 csésze (16oz / 450g) apró darabokat fagyasztott ananász
- 1 csésze (8oz / 225g) alacsony zsírtartalmú kókusztej - használhat más alternatívákat is, például mandulatejet
Mint említettem, ez a lefelé tartó memória sáv valóban egyszerű. Először a (nagyon hideg) tejet öntsük a turmixgépbe, majd a fagyasztott ananászdarabokat. Kapcsolja be, és hagyja, hogy a gép elvégzi a munkát, amíg krémes és darabmentes. Annak érdekében, hogy ez helyesen megtörténjen, abba kell hagynia, hogy időről időre kézzel keverje fel - valószínűleg összesen négyszer háromszor. Miután elérte ezt a könnyű, felvert konzisztenciát, itt az ideje, hogy bemássa!
Ha vásárolt, aprított és fagyasztott a saját ananászával, nem pedig a boltból, akkor mentse el a héját. Az üregesített alsó felületet tálként használhatja valódi trópusi tálaláshoz, és ha egy csővezetékzsákon át csövezi, akkor megkapja a klasszikus kavarodott megjelenést.
A legjobb, ha kisebb összegeket készít, mert ha megfagyasztja a maradékot, szilárd lesz, és elveszíti ezt a csodálatos krémes textúrát. Ha még néhány frissítő, jeges fogást szeretne, miért nem készíti el saját fagylaltát vagy sorbetét? Még csak nincs szüksége fagylaltkészítőre!