Időről időre megbotlik egy olyan szalonnarecepteldel, amely éppen annyira életmódosító és varázslatos, hogy felteszi a kérdését, vajon ezek a törékeny, vékony szeletek a füstös, disznó mennyben valóban-e még ebből a világból származnak-e. Ez az egyik ilyen recept. Valójában olyan, mint egy burgonya sütés, amelyet egy megnyugtató sertés takaróba csomagolnak.

Videó útmutató:

Az összetevők mind a nevükben vannak; csak néhány burgonya, cheddar sajt és szalonna kell (2 font cucc!).
Mivel a szalonna képezi a külső kéreg megjelenését, ellenőriznie kell, hogy az nem tapad-e az aljára, és ezért a serpenyőt valamilyen pergamenpapírral kell bevonni. Most a szalonna elhelyezésének ez a következő része nagyon fontos, mert meg kell javítania. Helyezzen egy darabot a középpontba, és hagyja, hogy az a szélén lógjon. A következő darabhoz fordítva kell fordítanod, és kissé eltolódni a közepétől. Folytassa ezt a váltakozó elhelyezést, amíg a serpenyő úgy néz ki, mintha szó szerint szalonnából készült.

Most a burgonya számára ... Amikor kihozza a termékeit, válassza a szokásos sütőburgonyt - ezek nagyobb keményítőtartalommal rendelkeznek, ami azt jelenti, hogy a torta jobban fog tartani. Akkor csak annyira szeletet kell készítenie, mint amennyit csak tudsz, és egységes, amennyire csak tudsz. Helyezzük őket egy rétegbe a szalonna tetejére, megszórjuk sóval és borssal, majd tesszük le reszelt sajttal. Adjunk hozzá még néhány réteget, csakúgy, mint ezek, amelyek végül szinte egy pontra csökkennek. Akkor beillesztheti a szalonnát a tetejére hajtva.

Helyezze el a csodálatos szalonnatrófeát egy sütőtálcára (az összes permetező szalonnazsír begyűjtésére), és ragasztja a kemencébe kb. Két és fél órán át 175 ° C-on. Ezután végül megtisztíthatja az összes állatokat az állától, veheti ki a remekművet a kemencéből, átfordíthatja, szeletelheti, és végül elnyelheti az ízlést.

Ha ez sikerült még több szalonnát keresni, akkor örülök, ha megtudja, hogy még finomabb és érdekesebb szalonna recepteket kipróbálhatunk. És mivel most sokkal több időt tölt majd a konyhában, akkor részesülhet ezeknek a praktikus konyhai infográfiáknak.