Most, hogy tavasszal burgonyatermesztést folytatok! Felülvizsgálom néhány kedvenc burgonyareceptem is. És ez azt jelenti, hogy sült burgonyát készítenek, az egyik minden idők kedvenc ételét, amikor helyesen készülnek.

Ami sajnos nem gyakran. Ha kinyitotta a sült burgonyát, annak párásnak, nedvesnek és bolyhosnak kell lennie. Ízben gazdagnak kell lennie, még akkor is, ha csak egy kis vajjal megeszi, anélkül, hogy az extrákra rá kellene terhelnie. De túl gyakran az életemben fogyasztott sült burgonya csalódást okoz, beleértve azokat, amelyeket elkészítettem. Megnyitom őket, és szárazak, sűrűn csomagolva vannak, és a bolyhos és ízletes legszélesebb a világon.

Csak ma tudtam meg, hogy egész életemben rosszul készíttem sült burgonyát. Nézze meg ezt a videót, hogy megtudja, miként készítheti el őket!

Ennek a módszernek az egyetlen hátránya, hogy ezek előállításához sok sót kell átmennie. De megpróbáltam, és a burgonya valóban tökéletesen jött ki először. A só a bőrbe is főz, ami valóban kiemeli az ízét. Ez szintén csodálatos ízűvé tette őket. És igen, nagyon bolyhosak voltak! Jó ízűek, még ha csak egy kis vajat is tartalmaznak, természetesen még jobb, ha sajttal, szalonnával és metélőhagymával töltik fel őket. Annyira izgatott vagyok, hogy végre megtanultam, hogyan kell megfelelő módon sütni a burgonyát. Remélem, tetszeni fog ez a recept is!

Nyomtatható recept: Recept - Videó: átlagos Betty - (Csatorna link) Youtuber.