Gyerekkora óta szeretem a főtt káposztát. Sajnos a saját gyerekeim nem élvezik annyira, mint én. Tehát az egyszerű főtt káposzta általában nem elengedhetetlen a házamban. De találtam ezt a fantasztikus töltött káposzta tekercs receptjét, amelyet nagyon szeretnek.

Mi van ebben a töltött káposzta receptben?

Úgy gondolom, hogy a recept összetevői, a káposztától eltekintve, tettek ilyen nagy slágert a családommal. A főtt káposztalevél mellett ez a recept a következőket is tartalmazza:

Darált marhahús Használtam őrölt marhahúst
Rizs
Házi paradicsomszósz
És Rengeteg Fűszer és Ízesítés

Ez a legegyszerűbb káposztatekercs recept valaha!

Őszintén szólva, ez a recept kevés időt igényel az elkészítésre, és egészséges és ízletes vacsora lehetőséget kínál. Csak kb. Fél órát igényel a sütőkészítés, majd több mint egy órája van az oldalának vagy desszertek elkészítésének.

Mi megy jól a töltött káposztával?

Bármi! Készítettem salátát, párolt brokkolit és karfiolot, de ezt becsületesen össze tudod párolni bármilyen oldalával, amelyet gondolsz. Gyerekeim imádják ezt a makaróni és sajt receptet, és legközelebb töltött káposztát készítek, ez lesz a köret.

Hogyan Blanch káposztát káposzta tekercs?

Ez a legegyszerűbb rész. A káposztalevelek elkészítéséhez öntse a káposzta teljes fejét forrásban lévő vízbe, és hagyja ott, amíg a levelek rugalmassá nem válnak. Először még a magot sem távolítottam el, csak csepegtettem az egész fejet, és hagytam forralni, amíg a levelek készen állnak.

Meddig lehet a főzött káposzta tekercs a hűtőben?

Ez egy újabb nagyszerű dolog ebben a káposzta tekercs receptben. Ezt idő előtt elkészítheti, és hagyja eltakarni a hűtőszekrényben, amíg készen áll a sütésre.

Még ezt a receptet is hozzáadhatja az étkezés előkészítő listájához. Fagyasztja le a káposztatekercset szorosan lezárt zsákokban, majd keverje össze a mártást és süsse, amikor készen áll a használatra. Olyan, mint egy kiváló fagyasztós fagyasztott recept, és hónapokig megmarad a fagyasztóban.

Video recept

Nyomtatható receptkártya és utasítások

Hozam: 9 adag

Egészséges és ízletes töltött káposzta tekercs recept

Nyomtatás

Ezek a káposzta tekercsek a végső kényelmi étkezés. Őrölt marhahússal és rizzsel töltve, és egy hűséges házi paradicsomszósz tetején ez lesz az ön étlapja az egészséges családi vacsorákhoz.

Prep idő 30 perc Cook idő 1 óra 20 perc Összes idő 1 óra 50 perc

Hozzávalók

A The Rolls számára:

1 fej káposzta
1 font (500 g) darált marhahús
Csésze főtt rizs
1 apróra vágott fehér hagyma
1 evőkanál. mustár
1 evőkanál. Worcestershire szószból
2 fokhagyma szegfűszeg, darált

A mártással:

14 oz. (400 g) paradicsompüré
Csésze paradicsomkrém
Csésze húsleves (csirke vagy zöldség - az Ön preferenciája)
1 evőkanál. barna cukor
Só és bors ízlés szerint

Utasítás

Melegítse elő a sütőt 180C / 350F hőmérsékleten.
Forraljunk egy egész káposztafejet, amíg a levelek nem elég puhaak, hogy leválódjanak (a kis tavaszi káposzta kb. 5 perc, a nagyobbik esetében pedig 10-15 perc).
Keverje össze a darált marhahúst rizzsel, hagymával, fokhagymával, mártással és mustárral.
Távolítsa el a főtt káposztát, és hagyja lehűlni. Készítsen egy szelet a szár közelében, és óvatosan húzza le a levél.
Helyezzen 2 halom evőkanálot. marhahús tölteléket a káposztalevél és tekercs alján, mindkét oldalát megragadva, ahogy a videó mutatja.
Keverjük össze a szósz összetevőit egy közepes serpenyőben, és főzzük 5 percig.
Öntsön egy csésze mártást a sütőedény aljára, tegye rá a káposzta tekercset és fedje le maradék szósszal. Süssük 1 órán át 30 percig.

Táplálkozási információk:

Hozam:

Adag:

1
Adagolás egy adagonként: Kalória: 226 Teljes zsír: 9 g Telített zsírok: 3g Transzzsírok: 0 g Telítetlen zsírok: 4g Koleszterin: 45mg Nátrium: 169mg Szénhidrátok: 20g Rost: 5g Cukor: 9g Fehérje: 18g © Vanessa Beaty konyha: ukrán / Kategória: Főétel