Az utóbbi időben próbáltam javítani a családom egészségesebb ételeit. Rengeteg csodálatos recept van a főételekhez, az oldalakhoz és még a desszertekhez, amelyek egészségesebbek, mint amit általában eszünk, ezért úgy döntöttem, hogy kipróbálom néhányat. Amikor találtam ezt a sült karfiolreceptet, kissé szkeptikus voltam.

Látja, van néhány nagyon válogatós étkezőm a családomban. Miközben egészségesebben akarnak enni, általában nem szeretik a karfiolot. De én is kipróbáltam, és nagyon meglepődtem, hogy válogatós evőim kedveltek. Úgy értem, szeretem a karfiolvirágot, tehát tudtam, hogy tetszik, de olyan gyerekekről beszélünk, akik olyan válogatósak!

Tehát, mióta ezt megtettem, a családom megkérdezte, hogy mire készülünk újra. A recept olyan hatalmas sláger volt, hogy csak meg kellett osztanom veletek. Ha igazán finom, egészséges és szuper könnyű köretet szeretne, amely szinte bármilyen étkezéshez kísérhet, akkor ez az.

Csak kb. 10 percre van szüksége ahhoz, hogy a karfiol főzésre készen álljon, majd kb. Egy órán keresztül sült. És nem viccelek arról, hogy más ételekkel jól megy. Ezzel az öntöttvas serpenyőből csirkekannás piteval készítettem, és nagyon finom volt.

Ez nem csak egyszerűen sült karfiol, annyira finom összetevőket tartalmaz, hogy a gyerekei nem is tudják, mit esznek. Ez egy nagyszerű lehetőség arra, hogy több zöldséget fogyaszthassanak. Hagymával, fokhagymával, sajttal, petrezselyemmel és kakukkfűvel ízléses ízű, ez minden bizonnyal találatot jelent a házában, mint az enyém.

Úgy gondolom, hogy ez csodálatos lenne csirkével vagy marhahússal, és bármilyen főételhez, akár sütött marhahúshoz is igazíthatja. Csodálatosan egészséges köret lenne, ha ezt a ropogós fokhagymás parmezán lazacot tálaljuk.

Sült karfiol

Prep idő: 10 perc

Főzési idő: 50 perc

Teljes idő: 60 perc

Hozam: 4

Táblázat mérete: 170 g (6 uncia)

Konyha: Amerikai

Típus: Előétel, köret

Hozzávalók:

1 közepes karfiol, virágra vágva
1 közepes fehér hagyma, szeletelt
4 fokhagyma gerezd
1 evőkanál. olívaolaj
Csésze sajtot aprítva
1 teáskanál szárított petrezselyem
1 teáskanál szárított kakukkfű
1 evőkanál. balzsamos ecet

Utasítás

1. Melegítse elő a sütőt 220 ° C-ra (430F). A sütőlapot fedje le pergamenpapírral.
2. Kombinálja a karfiolvirág növényeket szeletelt hagymával, hámozatlan fokhagyma-szegfűszeggel és olívaolajjal. Ízesítsük sóval, szárított gyógynövényekkel és ecettel. Keverjük össze, hogy egyenletesen eloszlassuk a sütőlapot.
3. Süssük a zöldségeket 35–40 percig, meghintjük sajttal, és hagyjuk még 10 percig a kemencében.

A petrezselyem, a sajt, a kakukkfű és más összetevők ezt a karfiolos ételt teszik elő, bármi máshoz, amit valaha kóstoltál

Apróra vágja a karfiolot, és keverje össze hagymával, fokhagymával és olívaolajjal

Süssük 50 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz

Adjunk hozzá sajtot, és töltsük vissza a sütőbe olvadni

Egészséges és ízletes köret, amelyet családja minden bizonnyal szeret

Hozam: 4 adag

A sült karfiol egyszerűen elkészíthető egészséges egészséges tálalásként

Nyomtatás

Amikor találtam ezt a sült karfiolreceptet, kissé szkeptikus voltam. Látja, van néhány nagyon válogatós étkezőm a családomban. Miközben egészségesebben akarnak enni, általában nem szeretik a karfiolot. De én is kipróbáltam, és nagyon meglepődtem, hogy válogatós evőim kedveltek. Úgy értem, szeretem a karfiolvirágot, tehát tudtam, hogy tetszik, de olyan gyerekekről beszélünk, akik olyan válogatósak!

Prep idő 10 perc Cook idő 50 perc Összes idő 1 óra

Hozzávalók

1 közepes karfiol, virágra vágva
1 közepes fehér hagyma, szeletelt
4 fokhagyma gerezd
1 evőkanál. olívaolaj
Csésze sajtot aprítva
1 teáskanál szárított petrezselyem
1 teáskanál szárított kakukkfű
1 evőkanál. balzsamos ecet

Utasítás

Melegítse elő a sütőt 430F (220 ° C) hőmérsékletre. A sütőlapot fedje le pergamenpapírral.
Kombinálja a karfiolvirág növényeket szeletelt hagymával, hámozatlan fokhagyma-szegfűszeggel és olívaolajjal. Ízesítsük sóval, szárított gyógynövényekkel és ecettel. Keverjük össze, hogy egyenletesen eloszlassuk a sütőlapot.
Süssük a zöldségeket 35–40 percig, meghintjük sajttal, és hagyjuk még 10 percig a kemencében.

Táplálkozási információk:

Hozam:

Adag:

6 oz
Adag adagonként: Kalória: 93 Teljes zsír: 5, 6 g Telített zsír: 2, 3 g Koleszterin: 10 mg Nátrium: 89 mg Szénhidrátok: 7, 7 g Rost: 2, 9 g Cukor: 3, 2 g Fehérje: 4, 6 g © Vanessa Beaty konyha: amerikai / Kategória: köret