Legyünk őszinték, a hagymagyűrűk finomak. Véleményem szerint ezek az édes, sós, ropogós sült gyűrűk tökéletes kiegészítést jelentenek bármihez. Ezek a hagymák nagy számban tartalmaznak vitaminokat és ásványi anyagokat, ám mi ilyen módon ellensúlyozzuk azt, ha liszttel megmelegítjük és olajban telítjük. További érdekes módszert akartam találni a hagymajavításhoz, amely egyaránt magában foglalta az egészségügyi előnyöket, de még mindig izgalmasnak tűnt a tálaláshoz, és pontosan azt találtam, amit kerestem! Írja be: a hagyma virág. Nagyon könnyű elkészíteni, nagyszerű ízlés, és igazi showstopper az asztalon!
Videó utasítások:
Recept és videó készítette : y Yoyomax Youtuber.
Minden, amire szükséged van:
- 4 lilahagyma
- 3 evőkanál olaj
- 2 evőkanál balzsamos ecet
- Só, bors
Hámozza le az összes hagymáját, és szeletelje le a gyökérrészeket, hogy laposan lerakhassa őket, és csökkentsék a késkárosodások kockázatát - különösen, ha látása elmosódik a letépésből. Vágja fel a hagymát felére, de nem egészen a végig. Állítsa le, amikor alulról kb. Ezután vágja át a másik felét úgy, hogy negyede legyen, majd vágja újra mindegyiket felére, hogy nyolc szegmense legyen, de mindent még mindig alul tartanak.
Miután ezt minden hagymájával megcsinálta, tegye tálba, öntse rá az olajat és az ecetet, és keverje meg egy kicsit, hogy megbizonyosodjon arról, hogy mindegyik megfelelően bevonódik-e. Helyezze a sütőedénybe (szeletelt oldalával felfelé, és terjessze őket úgy, hogy szabadon maradjanak a virágzásuk), öntsük a többi folyadékot, megszórjuk sóval és borssal, és fedjük le ónfóliával. Ezután dobja be ezeket a csecsemőket a kemencébe 425 ° C (kb. 220 ° C) hőmérsékleten, és hagyja sütni 25-30 percig. Vegye le a fóliát, hogy felfedje a gyönyörű nyitott virágot, majd adjon további 10 percet a kemencében, fedetlen állapotban.
Valójában nem olyan nehéz, hogy az ételek érdekesnek tűnjenek. Készíthet aranyos pillecukor virágot is, és akár fel is öltözheti gyermekei tányérokat, hogy megszerezzék a zöldségeket; néha a kézbesítésről szól.
Ehhez minden van! Szolgálja és csábítsa vendégeit finom ételekkel!