Van olyan napja, amikor valóban egészséges vacsorát szeretne etetni a családjával, de nincs ideje főzni? Mindannyian vannak azok a napok.

Néha annyira belefáradtam a kiszerelésbe és a pizzába, ezért elkezdtem gyűjteni a recepteket, amelyek gyorsak és egyszerűek, de ízletes és egészséges hozzávalókkal is tele vannak.

Ez a csirke piccata recept az egyik kedvencem egy hétköznapi vacsorához, amikor nincs sok időm a konyhában eltölteni.

Mi az a csirke Piccata?

A csirke piccata egyfajta olasz sült csirke. Általában lisztben merítik, de ehhez a recepthez néhány ízletes összetevőt adtunk hozzá, hogy kotrást készítsünk és valóban ropogósra süssük.

Ebben sem a hagyományos fehér bort nem használom. Helyettesítettem a húslevest, de használhatja bármit is, amire tetszik.

Mi történik a csirke Piccata-val?

Majdnem mindenről! A szokásos oldalaim tészta vagy burgonya, de szerintem egy finom nyári saláta finom lenne.

Ezt feltétlenül próbáld ki a BLT tészta salátámmal, vagy ez a sült karfiol recept nagyszerű, ha figyeli a szénhidrátját.

Megváltoztathatom a recept úgy, hogy több vagy kevesebb embert tápláljanak?

Teljesen! Ha több takarmányozásra van szüksége, egyszerűen meg kell kétszereznie a receptet. Ügyeljen arra, hogy megduplázza az összes összetevőt, hogy megfelelőnek bizonyuljon. Ha le kell vágnia, csak vágja le mindent felére.

Vagy menjen tovább, készítse el a teljes receptot, majd csak fagyassza be a maradékot. Ez egy csodálatos ebéd lehetőséget kínál a hét folyamán. Csak dugja be a mikrohullámú sütőbe, és néhány percig melegítse.

Hozam: 4

Gyors és egészséges csirke Piccata recept

Nyomtatás

Ez az ízletes olasz stílusú csirke étel a gyors és egészséges családi étkezés célja. Kövesse a videó receptjét, hogy ma este elkészítse ezt a csirke piccatát családjának.

Prep idő 15 perc Cook idő 35 perc Összes idő 50 perc

Hozzávalók

• 2 csirkemell
• 1 csésze sima joghurt
• Só, bors
• 1 csésze panko zsemlemorzsa
• 3 evőkanál. parmezán sajt aprítva
• 2 evőkanál. citromlé
• 4 evőkanál. vaj
• Olivaolaj
• ½ csésze húsleves (csirkét használtam, de növényi húslevest is használhatott)
• ¼ csésze kapribogyó
• 2 evőkanál. apróra vágott petrezselyem
• Héja 1 citrom

Utasítás

1. Szeletelje az egyes csirkemelléket hosszirányban felére, anélkül, hogy 4 darabot átvágna.
2. Helyezze a csirkét egy tálba, ízesítse sóval és borssal, majd fedje le joghurttal. Tegye félre 10 percre.
3. Keverje össze a kenyér morzsát és a parmezánt, és kotrjon meg minden csirkedarabot a keverékben.
4. Melegítsen egy kicsit az olívaolajat, és mindkét csirkemellt oldalanként 3 percig megsütjük.
5. Vegye ki a csirkét a serpenyőből, engedje le papírtörülközővel.
6. Olvassa el a vajat, majd adjon hozzá citromlevet, húslevest, héjat és petrezselymet, miközben folyamatosan keverje közepes lángon. Hagyja forrni a mártást, amíg emulgálódik és megvastagodik.
7. Öntsük át a főtt csirkét és tálaljuk.

Táplálkozási információk:

Hozam:

4

Adag:

1
Adagolás egy adagonként: Kalória: 410 Teljes zsír: 21 g Telített zsír: 10 g Transz zsírok: 0 g Telítetlen zsírok: 9 g Koleszterin: 89 mg Nátrium: 759 mg Szénhidrátok: 28 g Rost: 2 g Cukor: 7 g Fehérje: 28 g © Vanessa Beaty konyha: olasz / Kategória: Főétel

Rögzítse ezt a receptet:

Milyen más egyszerű csirkereceptek készíthetnek egy nagyszerű hétvégi vacsorát?

Csak azt mondhatom, hogy sok csirkét eszünk a házamban? Mindig van néhány remek csirkereceptem a kezemben azon éjszakákra, amikor nincs igazán ideje főzni, de nem akarok elfogyasztani a gyors ételeket.

Ez a ropogós mézes csirke kiválóan alkalmas azoknak a forgalmas hétvégi éjszakáknak, és ha valamire még inkább szüksége van a take out-re, ez a mexikói salsa csirke remek alternatíva.

Mi a családja kedvenc hétvégi csirke étele?