Számos desszert recept felszólítja az édességek túlzott elérését. És ezek a bárok édességüket némi cukorból nyerik, de valójában azok a bogyók, amelyek uralkodnak. A fekete áfonya, a szeder, a málna és az eper a természetes édességgel ragyog egy desszertért, amely miatt nem fogja bűntudatot érezni.

Ezek a sávok annyira egyszerűek és finomak, hogy hetente egyszer készítenie kell őket. Talán hetente kétszer. Ki tudja, talán még több.

És bár ezeket könnyű elkészíteni, a telepítésük időbe telik. De ne aggódj. Teljesen keze van. Elindíthatja a kéreg előző éjjel, és reggel összekeverheti a töltést egy csodálatos desszertre aznap este.

Nyugodtan használja télen fagyasztott bogyókat is. Nem csak olcsóbbak, hanem általában ugyanazon a napon fagyasztva vannak, így kiváló minőségűek.

Ugyanakkor, bár ez négy bogyósütő, ha egyfajta bogyós rajongója vagy, a többiféle bogyót elhagyhatja.

Öt Berry Graham Cracker bár

Kezek időben: 10 perc

Kézoldási idő: 12-20 óra

4 nagy sávot készít.

Hozzávalók:

1 csésze zúzott graham-kekszet (kb. 6)

2 evőkanál sós vaj, megolvasztva

2 csomag krémsajt vagy neufchâtel, szobahőmérsékleten

2 ½ csésze vegyes bogyós gyümölcsök (áfonya, eper, málna és szeder)

½ csésze cukrászcukor

1 evőkanál citromlé

Utasítás:

Kombinálja a graham kekszeket és az olvasztott vajat egy közepes tálba. Az egyesítés után nyomja be a keveréket egy 9x9-es sütőedény aljára. Fagyasztva egy éjszakán át.

Beverjük a krémes tejszínt, amíg lágy nem lesz egy kézi keverővel, kb. 2 percig. Adjuk hozzá a bogyókat, a cukrászsüteményeket, a cukrot és a citromlevet, és keverjük simaig, kb. 3 percig.

Az elegyet terjesszük a kéregre, és fagyasztjuk 4-8 ​​órán keresztül.

Tálaljuk azonnal, és élvezzük!

Üdvözöljük az új recept-szolgáltatót, Launie Kettler-t, ő készítette ezeket a csodálatos bogyósütőket és dokumentálta fotókkal.