A brokkoli sajtleves minden idők kedvencem. Ha még soha nem próbálta, egyszerűen meg kell. Továbbá, ha még soha nem készítette el ennek a finom levesnek a saját házi készítésű változatát, akkor tökéletes recept van az Ön számára. Ezt az ízletes brokkoli- és sajtlevest olyan könnyű elkészíteni, és kiválóan alkalmas melegítésre hűvös estéken. És csak fél óra eltart az előkészítés.

Jó a brokkoli sajt leves?

Ha van brokkoli, akkor egészségesnek tartom. Ebben a finom levesben két teljes csésze brokkoli van. A brokkoli annyi csodálatos vitamint és tápanyagot tartalmaz, beleértve:

C vitamin
K-vitamin
Folsav
Rost

Ez a brokkoli sajtleves feltétlenül jó neked !

Hány kalóriát tartalmaz egy tál brokkoli és sajtos leves?

Ha pontosan követi a receptet, tálonként 386 kalóriát fogsz kapni. A levesben található kalória száma attól függ, hogy pontosan követi-e a receptjét. Ha meg akarja számolni a saját kalóriáját, csak adja hozzá az összes összetevőt.

Ha az alacsony szénhidráttartalmú lisztet helyettesíti vagy zsírtalan sajtot használ, akkor nyilvánvalóan az eredeti helyett ezeket az összetevőket kell elszámolnia. Ha még tovább szeretné csökkenteni a kalóriát, hagyja ki a kekszeket, és inkább házi készítésű cukkini tortilla szolgálja fel.

Hogyan sűríti meg a leves?

A brokkoli és a sajt levesnek kissé vastagnak kell lennie, ahol jön a liszt. Ha alacsony szénhidráttartalmú étrendet követ, a mandula- vagy dióliszt helyettesítheti a szokásos lisztet a szénhidrát csökkentése érdekében ebben a receptben.

Vagy hagyja ki teljesen a lisztet - Használjon élelmiszer-feldolgozógépet a brokkoliliszt és a folyadék egy részének püréhez, hogy nagy sűrítőt adjon hozzá liszt nélkül.

Meddig tart a brokkoli sajtleves?

Először hadd mondjam el, hogy ez a recept teljesen finom. Az egész családom imádta ezt a házi brokkolit és a sajtlevest. Ha ezt később el szeretné menteni, biztosan befagyaszthatja. A recept körülbelül felét fagyasztottam kis fagyasztózsákokban.

Ideálisak egy gyors ebédre. Csak ürítse ki a táskát egy tálba, és pár percig tegye be a mikrohullámú sütőbe, vagy amíg jó és meleg nem lesz. Ez a leves nagyon jól fagy, és akár 6 hónapig tárolhatja a fagyasztóban. Ez egy nagyszerű fagyasztó étkezés.

Video recept

Nyomtatható receptkártya és táplálkozási információk

Hozam: 6 adag

Ízletes brokkoli sajt leves recept

Nyomtatás

Gyors és egyszerű brokkoli sajtleves recept melegíteni a lelkét hűvös éjszakákon. Ezt a levest egészséges brokkolival töltik meg, és csak fél óra elkészül az előkészítés.

Prep idő 10 perc Cook idő 20 perc Összes idő 30 perc

Hozzávalók

2 csésze brokkolipehely, főzve
2 csésze sajt aprítva
1 csésze csirkelevest
3 csésze tej
4 evőkanál. vaj
2 evőkanál. lisztből
1 közepes hagyma
3 evőkanál. olívaolaj
2-3 fokhagyma-szegfűszeg, darált
1 teáskanál chili pehely
1 teáskanál őrölt szerecsendió

Utasítás

Kezdje a roux készítésével: olvadjon vajba, adjon hozzá lisztet és keverje meg. Sült körülbelül 1 percig.
Pörkölt hagymát átlátszóig (2-3 percig) adjuk hozzá a fokhagymát és a fűszereket.
Kombinálja a hagymát a liszttel, és kezdje el a tej kis részletekben történő öntsét, folyamatos habverés közben. Amikor az összes tej bekerült, öntsön bele csirkelevest.
Helyezzük közepes lángon, és főzzük 5-7 percig forrásban lévő folyadékok nélkül, megakadályozva a tej elválasztását.
Adjon hozzá kis részletekben a sajtot, és várja meg, hogy az egyes tételek megolvadjanak, mielőtt hozzáadnák a következőt.
Végül adjon hozzá főtt brokkoli-virágcsokrokat. Hagyja őket egészben, vagy használja a turmixgépet, hogy megtisztítsa a virágnövényeket egészben vagy részben, hogy azok kisebbek legyenek, és segítsék a leves megvastagodását.

Táplálkozási információk:

Hozam:

Adag:

10 oz. (300 g)
Egy adagra jutó mennyiség: Kalória: 386 Teljes zsír: 30 g Telített zsír: 15 g Transz-zsírok: 1 g Telítetlen zsírok: 13 g Koleszterin: 69 mg Nátrium: 627 mg Szénhidrátok: 16 g Rost: 2g Cukor: 2g Fehérje: 15g © Vanessa Beaty konyha: Amerikai / Kategória: Főétel