Szereted az ázsiai ételeket? Úgy tűnik, hogy nem kapok eleget kedvenc kínai éttermtemnek. Sajnos nem vagyok pénzt keresve, és hetente többször is elkóstolhatok, hamarosan nagyon drága lesz. Szerencsére az évek során összegyűjtöttem néhány saját ízletes ázsiai ételreceptet, és ez a legújabb az egyik kedvencem. Van egy nagyszerű videóm, amely pontosan megmutatja, hogyan lehet elkészíteni a kung pao csirkét, amely riválissá teszi a kedvenc ázsiai étkezőjét.
Miből készül a Kung Pao csirke?
A Kung pao csirke egy hagyományos kínai étel, amely a következőket tartalmazza:
- Csirke
- földimogyoró
- Chili paprika
- mogyoróhagyma
- Cukkini
- És Egyéb Ízletes Összetevők
Mit szolgálsz a Kung Pao csirkével?
Ez valójában attól függ, hogy mit akar. Ezt a családom kínai ételeinek este részeként szolgáltam fel, és néhány további ételhez hozzáadtam, mint ez a csirke brokkoli.
Elkészítheti a kung pao csirkét, és hozzáadhat egy oldalsalátát vagy kenyeret. És természetesen szüksége van desszertre. Javaslom ezt az olasz kókusztorta - nagyon jó!
Mi a különbség a Kung Pao csirke és a Tso általános csirke között?
Tso tábornok csirke szintén a kedvencem, és óriási különbség van e két étel között. A Tso tábornok csirkéjét hagyományosan megverték és sülték.
Nem sütjük a csirkét kung pao csirkével, tehát, ha egészségesebb alternatívát keres, akkor a kung pao csirke földcsuszamlás révén nyer.
A Kung Pao csirkét rizzsel szolgálják fel?
Ezt az ételt rizzsel tálaltam, de nem kell, ha nem akarod a rizst. Feltételezem, hogy annyira ízléses lenne nélküle, vagy ázsiai tészta felett szolgálhat fel, vagy akár csak néhány kínai zöldséget keveréssel megsüthet, és ezt felhasználhatja alapjául.
Sós Kung Pao csirke recept
NyomtatásEz a videó recept megmutatja, milyen egyszerű a Kung Pao csirke készítése. Kövesse a receptet, és ezt a hagyományos ázsiai ételt a ma este esti asztalához adhatja hozzá.
Prep idő 45 perc Cook idő 10 perc Összes idő 55 percHozzávalók
- 2 csirkemell, harapás méretű kockákra szeletelve
- 1 tojás
- 2 tsps. kukoricakeményítő
- 1 evőkanál. fokhagymát, darált
- 1 evőkanál. gyömbér, reszelt
- 6 evőkanál. sötét szójaszósz
- 2 evőkanál. méz
- 1 paprika, kockára vágva
- 1 cukkini, élekre szeletelve
- 3 evőkanál. növényi olaj
- ½ csésze földimogyoró
- 1 teáskanál chili pehely
- ¼ csésze mogyoróhagyma (csak a fehér részt)
Utasítás
- Kombinálja a csirkemell szójaszósz, kukoricakeményítő, tojás, fokhagyma és gyömbér. Helyezze félre 15-30 percre a pácoláshoz.
- Melegítsen 3-4 percig növényi olajat és a pirított paprikát, a földimogyorót és a cukkinit. Adjunk hozzá chilipehelyeket és mogyoróhagymákat, majd adjuk hozzá a csirkedarabokat.
- Főzzük még 5-6 percig, amíg a csirke át nem készül, és a szósz szép és vastag.
- Tálaljuk rizzsel, tetején még több mogyoró és szezámmag.
Táplálkozási információk:
Hozam:
4Adag:
1Egy adagra jutó mennyiség: Kalória: 297 Teljes zsír: 21 g Telített zsírok: 3g Transzzsírok: 0 g Telítetlen zsírok: 17 g Koleszterin: 50 mg Nátrium: 1419 mg Szénhidrátok: 20 g Rost: 3g Cukor: 12g Fehérje: 11g © Vanessa Beaty konyha: Ázsiai / Kategória: Főétel
Rögzítse ezt a receptet:
Ossza meg kedvenc házi készítésű kínai ételét!