Hatalmas palacsinta rajongó vagyok. Szeretem a bolyhos textúrájukat és az utat, amellyel gőzölgően jönnek le a tűzhelyről. Csak egy megnyugtató valami palacsinta halom. Számomra mindig ez volt a legjobb módja annak, hogy a reggelt kezdjem.

De tudod, mit szeretek még? Ananász! Amikor gyerek voltam, soha nem volt a házban. Tehát ezt valamihez kapcsoltam, amely a Hawaii-i vakációhoz kapcsolódott. Nagyon izgatott voltam, amikor felnőtt lettem, és rájöttem, hogy ez az egyik legolcsóbb gyümölcs az élelmiszerboltban. Igen, az aprítás fájdalom, de megéri, ugye?

Tehát nemrég fedeztem fel ezt a fantasztikus receptet ananász fejjel lefelé fordított palacsinta készítéséhez - két kedvenc dolgom együtt! És hadd mondjam el, remek és nagyon könnyű elkészíteni! Az eredmény nagyon divatosnak tűnik; a gyerekeim teljesen izgatottak voltak, amikor megtekintették a reggelit, és a férjem úgy gondolta, hogy valami megakomplexet csináltam, ami mindenféle hálát megérdemel. Mindannyian meglepődtek, amikor elkezdtem rendes reggelit készíteni nekik; Ez a házunk vasárnapi kedvence lett. Valójában csak néhány percig tart, mint az egyszerű palacsintánál; az ananász vágása és karamellizálása az egyetlen hozzáadott lépés, amely jelentős időt vesz igénybe.

Az ananász fejjel lefelé lefordított palacsinta készítésére vonatkozó lépésről lépésre itt tekintheti meg:

Video utasítások

1. Karamellizálja az ananász szeleteket barna cukorban és vajban.
2. Keverjük össze a palacsinta tésztát.
3. Minden palacsintához használjon kb. Fél csésze tésztát.
4. A főzés során nyomja meg az egyik ananászgyűrűt az egyes palacsintákba, majd adjon hozzá cseresznyet a középpontba.
5. Ha az alsó főzés befejeződött, hajtsa át a palacsintát, majd főzze meg a tetejét.

A recept körülbelül 12-15 palacsintát eredményez, tehát ha családot szolgál fel, mindenkinek sok lesz! Ha rendszeresen készít saját palacsintát, használhatja azt a tésztát, amelyet általában készít. De ha teljesen új vagy a palacsinta főzéséhez, ne aggódjon. A videó tartalmazza a teljes recept és útmutató a tésztához. Használhatja a tésztát egy dobozból is, de nagyon ajánlom, hogy készítsen saját tésztát a semmiből. Sokkal jobb eredményeket fog elérni! Recept: eHow Foods Youtube Channel.

Ha további lehetőségeket szeretne fűszeres palacsinták hozzáadására, olvassa el az Apple Puffed Palacsinta receptünket!